Тем кто не любит сидеть дома, а то есть, вам, дорогой читатель, наверняка известны затруднения с выбором места, где бы вкусно поесть. Что и говорить, а почти у каждого накопленный опыт пестр как хвост павлина. Бывало совершенно, так, что пальчики оближешь, бывало и отвратительно до жути и проклятий.

Когда мы впервые в том или ином месте, у нас нет знания, кто здесь умница, а кто негодяй и в принципе не моет руки, готовя блюда. Кажется тупик? Вовсе нет! Вспоминайте Шерлока Холмса, поправляйте котелок и густо закуривайте трубку.

Выбор места питания можно и нужно проводить систематически. Признаки годного места, откуда можно уйти довольным с полным брюшком питательного, наглядны и очень просты. Приведены ниже

С кем стоит посоветоваться

В нашем мире так устроено, что водители такси, маршруток и автобусов, имеющие выбор места в пространстве и времени для остановки на прием пищи, почти всегда знают лучшие из доступных мест, где можно поесть. Они пронырливы и опытны, избегают дорогих мест и некачественной пищи. Кроме этого они также много видят в ветровое стекло и постоянно общаются (иногда весьма надоедливо) с пассажирами.

Не постесняйтесь, смело спросите (иногда достаточно даже знаками показать голод) и будьте уверены, что не пожалеете.

Расположение

Наилучшие места для приема пищи традиционно близки к источнику свежих и качественных ингредиентов, то есть к базару! Цены обычно также не высоки, при этом там же высочайшая конкуренция и сарафанное радио. «Слабый сразу в гроб».

Если путник проголодался и рядом есть базар — непременно именно туда и нужно пуститься.

Приметы доброкачественности

Часто кафешки занимают целые районы, рядами стелются под ногами. Какую же выбрать?

Социальное доказательство

Обычно годные места славятся в округе и туда «не зарастает народная тропа». Если вы видите методично и увлеченно жующую публику внутри — вам туда! Наверняка с временем приготовления и подачей не будет неприятных сюрпризов, ведь остальные тоже не дураки.

По виду публики можно прикинуть стоимость «банкета».

Кровь с молоком

Персонал заведения должен быть здоров физически, улыбчив, в хорошем, настроении и вообще симпатичен. Про таких говорят «кровь с молоком». Их розовые щеки являются зеркалами качества готовящейся ими пищи. Если они рады этому дню и жизни, будьте уверены, что они не сфальшивят и пища будет высококачественной.

Напротив, если плюгавые с узко посаженными глазками с прищуром на вас косятся — лучше сразу уйти. Если они неряшливы, невеселы, убоги, то вам здесь делать нечего. Пища будет такая же.

Внешний вид

Не должно быть заброшенности также и в интерьере. Захламленность, неряшливость и прочий беспорядок безпредельно распространяется и на продукты питания. Будьте уверены, что то же касается их холодильника и сроков хранения готовых блюд.

Это главные критерии оценки незнакомых мест. Остальные второстепенные и менее влияют на правильность выбора.

Выбор блюд

Если вы первый раз в этом месте, а может быть в городе, а может и на целом континенте, то по запаху войдя внутрь местечка не постесняйтесь пройти между столиков и разглядеть, что же уплетают аборигены. Если существует языковой барьер, то очень удобно будет просто ткнуть официанту пальцем на притягательный питательный объект какого-нибудь счастливчика. Так почти гарантировано не будет ошибки.

А какие у вас секреты селекции кормильцев?